Affogato: Das einfachste und leckerste Dessert-Kaffee-Duo
- Eltern Kaffee
- 23. Juli 2024
- 2 Min. Lesezeit
Liebe Eltern und Kaffeeliebhaber, habt ihr jemals das Gefühl gehabt, dass ihr eine Belohnung verdient habt? Vielleicht nach einem besonders chaotischen Tag mit den Kindern? Dann habe wir das perfekte Rezept für euch:
Affogato! Dieses italienische Dessert ist so einfach zuzubereiten, dass ihr es sogar in den kurzen Pausen zwischen "Mama, wo ist mein Spielzeug?" und "Papa, ich brauche Hilfe bei den Hausaufgaben!" schaffen könnt.
Was ist Affogato?
Affogato bedeutet auf Italienisch "ertrunken". Und keine Sorge, hier wird niemand wirklich ertränkt! Es handelt sich einfach um eine Kugel Vanilleeis, die in heissem Espresso badet – ein köstliches Zusammenspiel aus heiss und kalt, das euch garantiert den Tag versüssen wird.
Zutaten:
1 Schuss heisser Espresso (nicht der kalte Kaffee von heute Morgen)
1 Kugel Vanilleeis (oder zwei, wenn ihr es besonders nötig habt)
Ein Hauch von Genuss und ein Lächeln (optional, aber sehr zu empfehlen)
Zubereitung:
Eis bereitstellen: Schnappt euch eine schöne, grosse Kugel Vanilleeis. Werft einen strengen Blick auf die Kinder, damit sie wissen, dass dieser besondere Leckerbissen nicht geteilt wird.
Espresso zubereiten: Braut einen starken Espresso. Wenn ihr keinen Espresso-Maschine habt, tut es auch eine kleine Kanne Kaffee – solange er heiss und stark ist. Denkt daran, ihr seid Eltern, ihr braucht das!
Ertränken: Legt die Kugel Eis in eine Schale oder ein Glass. Giesst den heissen Espresso direkt über das Eis. Hört zu, wie das Eis knistert und schmilzt – das ist der Klang des Glücks.
Geniessen: Setzt euch an einen ruhigen Ort (ja, ich weiß, das ist schwer zu finden), schliesst die Augen und geniesst jeden Löffel. Vielleicht vergesst ihr für einen Moment das Chaos um euch herum.
Warum Affogato?
Weil es das perfekte Dessert ist, das euch schnell und einfach aus dem Alltag entführt. Es vereint den belebenden Kick von Espresso mit der cremigen Süsse von Vanilleeis – ein Traumpaar, das eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Und das Beste daran? Es ist so einfach, dass ihr es mit einer Hand zubereiten könnt, während ihr mit der anderen ein Kleinkind abhaltet, das versucht, eure Kaffeetasse zu greifen.
Ein paar lustige Tipps:
Versteckt das Eis ganz hinten im Gefrierschrank, damit es vor kleinen Naschkatzen sicher ist.
Erzählt den Kindern, dass Affogato ein "Erwachsenen-Smoothie" ist – das hält sie fern.
Wenn ihr besonders gestresst seid, nehmt zwei Kugeln Eis und einen doppelten Espresso. Ihr habt es verdient!
Fazit
Affogato ist das perfekte Rezept für alle gestressten Eltern, die sich nach einer schnellen, köstlichen Auszeit sehnen. Es ist einfach, lecker und bringt ein kleines Stück Italien direkt in euer Zuhause. Also, gönnt euch eine Tasse wohlverdienten Kaffee in Form eines Affogato und lasst euch von diesem himmlischen Dessert verzaubern. Buon appetito!
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